$9‧智營菜
貧窮,社區
近年香港的基層家庭數目不斷上升,但社會未有足夠的資源解決問題。根據2015 年《香港貧窮情況報告》指出,觀塘區九龍半島有超過一百萬貧窮人口,是全港最高的地區。
「$9‧智營菜」首先推出以營養均衡為主的新鮮次級蔬果包,目的是宣揚營養對於每個人的重要性,亦給予基層家庭每餐有溫飽之感。我們的服務對象主要是觀塘公屋及劏房的基層家庭。
「$9‧智營菜」團隊向本地的蔬菜批發市場購入食材,通過嚴格的食物安檢程序,繼而把不同營養的食材配搭在一起,並加以包裝,以提供「營養配搭、超低價、方便配搭」的蔬果包。除了減省他們選購食材的時間,而且營養豐富,並可避免他們以罐頭食品代替新鮮蔬果所帶來的健康問題,及減輕生活負擔。
組長
Team Leader
程子祺
CHING Tze Kee (OUHK)
組員
Team Member
何迪迎
HO Tik Ying (OUHK)
劉思汝
LAU Sze Yu (OUHK)
顏芷茵
NGAN Tsz Yan (OUHK)
胡苑琳
WU Yuen Lam (OUHK)
院校顧問
Faculty Advisor
劉浩軒先生
Mr. LAU Ho Hin (OUHK)
Website
http://9-smartveg.hk